Cantal Auvergne
Jeune, entre deux, vieux, Vincent Moscato : « J'aime le Cantal » au point d'en être la vedette d'une publicité et détrône « Chantal qui avait oublié le Cantal ». Le Cantal ce fromage unique riche de sa diversité est de retour à la télévision avec une série de publicités qui vont être diffusées à partir du 8 octobre 2012. Natif de Gaillac, ancien international de rugby au XV de France, humoriste, comédien et animateur radio sur RMC, … [Lire plus...]
Les producteurs laitiers étaient près de 500 à s'être réunis pendant deux jours au Prisme à Aurillac dans le Cantal. Venus de toute la France, l'ordre du jour était principalement la fin des cotas laitiers et surtout « s'y préparer pour les zone montagne ». Bruno Brichart avait préparé son discours pour interpeller le Ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité, et de l'aménagement du territoire Bruno Lemaire, … [Lire plus...]
L'association des Flocons Verts organise la Fête des fromages tradition les 5 et 6 juin 2010 à Pailherols en Carladès dans le Cantal avec cette année à l'honneur le fromage A.O.P. Cantal et comme invitée d'honneur la province de Liège en Belgique qui présentera ses fromages, son chocolat, et préparera le repas du dîner spectacle du samedi soir avec ses spécialités: pâté à la bière, boulets à la légiose, tout cela animé par l'orchestre … [Lire plus...]
Avec 40 km pour faire du ski de fond ou des raquettes sur la zone nordique du Plomb du Cantal; Carladès et Pailherols avec l'association des Flocons Verts représentent un domaine skiable exceptionnel pour son secteur. Cette zone skiable s'étend de Pierrefort à Vic sur Cère et Pailherols propose 7 pistes de la verte à la noire, balisées et damées. Pailherols se trouve à 1000 mètres d'altitude et offre un site formidable entre les monts du … [Lire plus...]
Le Cantal fait sa pub TV: « Oublier le Cantal, ça peut être fatal » où « Chantal t'as pas oublié le Cantal ?», une campagne télévisée pour le fromage AOC Cantal qui démarre sur vos écrans le jeudi 24 septembre 2009 à 20h30 et ceci pendant 3 années selon différentes périodes. 2 épisodes TV, le 3e en ligne avant d'être diffusé en novembre, trois scènes de 12 secondes montrant un couple dont « Chantal » à qui il arrive des … [Lire plus...]
Journée de la Vache et du Fromage Salers jeudi 7 Août à Salers, Cantal avec à cette occasion une grande fête en l’honneur de cette race et de ses produits. Défilé des animaux dans les rues du village médiéval avec leurs robes rouges et noires, animation, et pour clore la manifestation un boeuf à la broche avec aligot et un bal en fin de soirée. Vache de race Salers Programme : 10h00 à 17h00 : Vente de fromage à la salle des … [Lire plus...]
La fête de l'estive à Allanche, transhumance dans le Cantal, se déroulera pour sa 17ème édition les samedi 24 et dimanche 25 mai 08, jours de la randonnée de l'estive. Défilé des troupeaux dès le matin avec passage dans les rues du village, les vaches de race Salers seront à l'honneur pendant ces deux jours. Marché de pays, démonstration de fabrication de fromage, village Salers, promenade en train, restauration typique, boeuf à la broche, … [Lire plus...]
L’inauguration c’est déroulée en présence de M. Alain Marleix député, M. jean yves Bony conseiller général, M. Bruno Faure, conseiller général et président de la communauté de commune du pays de salers.L’association des sites remarquables du goût de Salers (présidé par Pierre Lafon et composé de 5 producteurs de fromage, d’un boucher, du musée de la vache et du fromage, route du puy mary, ainsi que 8 restaurateurs) organise comme … [Lire plus...]
"Visite du viel Aurillac" L'été 2007 pour le tourisme au pays d’Aurillac s’annonce comme une année de nouveautés. Lors de l’assemblée généralede l’office du tourisme dans les locaux de la Chambre de Commerce et d’Industrie, en présence de responsables, d’adhérents, d’élus, le rapport d’activité 2006 à été présenté par Pascale Martin, Directrice; Muriel Combret, Responsable qualité ; le rapport financier par Henri … [Lire plus...]
