Tête d’affiche du Salon international de l’agriculture (27 février/7 mars 2010), la race bovine Salers avec Aïda, la vache mascotte emblématique du salon et Cantal Tourisme s’affichent dans la capitale le mercredi 17 février à partir de 8h30. Le Groupe Salers Evolution et Cantal Tourisme investissent également Paris à cette occasion.

La vache Salers Aïda sera présente place Vendôme pour une série de prises de vues, Les journalistes et partenaires de l’opération seront accueillis à la brasserie Flottes dans le 1er arrondissement.

Cantal Tourisme lancera à cette occasion une opération de valorisation des produits et du terroir cantaliens en présentant le « 15 gourmand » proposé dans plus de 50 brasseries parisiennes.

Infos pratiques:
Salon de l’agriculture 2010 sur iLACA
www.cantaltourisme.fr
www.salers.org

Les dates pour l’année 2010 à Aurillac, Cantal, des animations, manifestations, spectacles, sont en partie déjà programmées, ainsi que les grands rendez-vous annuels que vous retrouvez comme les Européennes du Goût, le Festival de théâtre de rue. Voici la liste du programme d’animations 2010 à Aurillac, et ne manquez pas de consulter l’Agenda du Cantal du Webmagazine iLACA.iNFO!

Aurillac 2010, dates des animations:

Janvier 2010:
9/02: Repas des personnes âgées à la Halle de Lescudilliers
9/02: Serge Lama au Prisme
10/02: Concert du Nouvel An au Théâtre municipal
15/02: Voeux de la Municipalité à la Halle de Lescudilliers
28/02: Thomas N’Gijol au Théâtre

Février 2010:
5/02: Age Tendre et tête de bois au Prisme
13/02: Jacques Dutronc au Prisme
15 au 21/02: Semaine Interculturelle
25 au 27/02: 36 heures de danse

Février à Avril 2010:
26/02 au 30/04: Exposition Rock and BD aux Ecuries

Mars 2010:
Du 4 au 6/03: Ca Jazz en Ville
11 au 14/03: Festival de veau de ville:
14/03: Frédéric François au Prisme
16/03: César, Fanny, Marius, théâtre au Prisme

Mars à mai 2010:
20/03 au 22/05: Exposition photo « Bacchanales » d’Alix Delmas

Avril à Juin 2010:
06/04: Marc Lavoine au Prisme
Printemps des générations

Mai 2010:
23/05: Foire de la St Urbain
Fête Foraine

Juin à Septembre 2010:
2 au 4/07: Les Européennes du Goût
18 au 21/08: 25e Festival international de théâtre de rue

Juillet/Août 2010: L’Eté givré
Animations sur les berges de la Jordanne
Les Terrasses Musicales
Quinzaine Commerciale
Jeudi d’Aurillac

Septembre 2010:
05/09: Foire eco-biologique à St Géraud
Ronde des quartiers

Octobre 2010:
L’automne de la flamboyance

Novembre 2010:
Les rapatonadas, festival du conte

Décembre 2010:
Animations de Noël

Infos Pratiques:
Agenda du Cantal du Webmagazine iLACA.iNFO
www.agenda-cantal.com

Ville d’Aurillac: www.aurillac.fr
Service animations

Office de Tourisme: www.iaurillac.fr
Tel: 04 71 48 46 58

Salers à l’affiche pour le Salon de l’agriculture 2010, Salers race du Cantal (Auvergne). Cette vache est prête à manger l’objectif ! Elle représente les couleurs de son département pour cette grande manifestation agricole du 27 février au 7 mars 2010 Porte de Versailles. Comme chaque année, au programme, de nombreuses animations dans la plus grande ferme du monde ainsi que plusieurs concours. Egalement lieu de promotion des produits du terroir et du monde agricole, vous pourrez découvrir, déguster les produits du Cantal et caresser la belle robe rouge des vaches Salers au Salon de l’agriculture. Un salon de l’agriculture sur le thème de l’innovation.

Salon de l’agriculture 2010:
Porte de Versailles
Du 27 février au 7 mars 2010
Plus d’infos et programme sur Actu France

Photo: Affiche du Salon de l’agriculture 2010

Salon du mariage et de l’avènement familial au gymnase de Riom ès Montagnes samedi 21 et dimanche 22 novembre 2009. Vous pourrez rencontrer de nombreux exposants : traiteur, esthéticienne, photographe, imprimeur, agence de voyage, avec bien évidemment un grand choix de robes de mariée, et vous pourrez gagner lors de ce salon 250 € de bons d’achat grâce à la tombola organisée pour cette édition. Pour agrémenter cette manifestation des défilés sont organisés: 18h30 le samedi 21 avec intermède d’ »Arabesque », le dimanche 22 à 14h30 et 17h30. Expo de voitures, Entrée gratuite.

Salon du mariage
Samedi 21 novembre 2009 ouvert à 13h30
Dimanche 22 novembre 2009 ouvert à 11h00

Gymnase de Riom
Riom ès Montagnes
Cantal
Entrée gratuite

Le Cantal fait sa pub TV: « Oublier le Cantal, ça peut être fatal » où « Chantal t’as pas oublié le Cantal ?», une campagne télévisée pour le fromage AOC Cantal qui démarre sur vos écrans le jeudi 24 septembre 2009 à 20h30 et ceci pendant 3 années selon différentes périodes. 2 épisodes TV, le 3e en ligne avant d’être diffusé en novembre, trois scènes de 12 secondes montrant un couple dont « Chantal » à qui il arrive des péripéties autour du  fameux fromage; « un spot humoristique pour mettre en avant le produit ».

Vidéo du Film publicitaire:

Cette campagne initiée par le CIF, Comité Interprofessionnel des Fromages a pour objectif de réveiller fortement la mémoire pour leur AOC, avec pourtant 90% des Français qui le connaissent, et surtout de redynamiser les ventes en valorisant son image et le travail réalisé par cette filière (producteurs de lait, fromagers, affineurs). Cette grande première pour un fromage AOC Cantal, avec un budget ambitieux sera suivie de promotions de terrain relayant la campagne avec 250 000 primes distribuées en magasin par des opérateurs commerciaux, des postits pour l’achat du fromage Cantal et la création d’un site internet relais qui permettra au grand public et en particulier aux plus jeunes d’être touchés.

Un site ludique avec des jeux, 10 séjours d’une semaine dans des hébergements de charme au pays du Cantal et de nombreux autres lots. Jouez et gagnez tout en découvrant l’AOC/AOP Cantal, sans oublier de rejoindre la communauté de ce département sur facebook. Un autre concours se greffe sur cette opération publicitaire: en devenant réalisateur du spot publicitaire, en réalisant un film, vous pourrez gagner 5000 euros.

La zone de production de lait communément appelée « Pays Vert » s’étend sur près de 600 000 hectares au coeur de l’Auvergne où pâturent les troupeaux pour produire le meilleur lait. Le lait qui donne naissance au »Cantal », ces meules de 40kg, sur 40 de largeur, et 40 de hauteur, 33 heures sont nécessaires à la fabrication du fromage après emprésurage/coagulation, découpage et brassage, égouttage suivi du premier pressage, manutention de la tome, broyage/salage, moulage, 2e pressage et démoulage.

Ensuite le fromage sort de la fromagerie pour entrer en cave d’affinage où il restera au stric minimum 30 jours pour obtenir l’appellation d’origine contrôlée, où le maître affineur sera à son service pour lui apporter toute son attention,  le retourner régulièrement, le frotter et contrôler son viellissement dans ses caves à température entre 6 et 12°. Le cantal se décline en trois catégories d’après le durée d’affinage: jeune, entre-deux, vieux, 3 affinages, 3 goûts, 3 caractères.

200 000 tonnes de fromages sont consommées chaque année, avec 18 000 tonnes le Cantal est le troisième fromage d’Appellation d’Origine Protégée. Le CIF Comité Interprofessionnel des Fromages créé en 1965 est en charge de cette appellation et veille à l’application des textes, contribue à la gestion des marchés, met en place des actions de recherche, et mène des opérations de promotion dont: « Oublier le Cantal peut être fatal ».

Site d’information et des jeux du fromage Cantal:

www.oublier-le-cantal-c-fatal.com
Comité Interprofessionnel des Fromages (CIF)
52 av des Pupilles de la Nation
15001 Aurillac
Tel: 04 71 48 39 94
www.aop-cantal.com

Crédit photo et copyright: Jean Pierre Soisson et CIF
Photo au centre des congrès: Didier – iLACA

33e édition de la foire à la brocante et aux antiquités à Allanche en Cézallier dans le Cantal les 7, 8, 9 août 2009. Cette foire à la brocante et aux antiquités d’Allanche se déroule le premier week-end d’août, son succès se confirme et son intérêt s’affirme à la fois de la part des professionnels et des amateurs éclairés ou opiniâtres dans une recherche d’authenticité. Elle est citée par les journaux spécialisés (Ancienne, Alladin) comme une des premières manifestations du genre en France. Elle doit cette réussite à une organisation parfaite et sans cesse améliorée assurée par une équipe de 100 bénévoles, par environ 130 exposants provenant de toute la France, voire de l’étranger, à l’authenticité des objets exposés garantis par un expert sur la foire.

Allanche, au cœur du Cézallier, accueillera au parc municipal les 7, 8 et 9 août 2009 prochains la 33ème édition de la traditionnelle grande foire à la brocante et aux antiquités de renommée nationale, la plus importante de sa catégorie en Auvergne.

Un choix harmonieux et divers des exposants, très apprécié des visiteurs, vise à donner plus de variétés, de nouveauté et d’authenticité au profit des visiteurs, amateurs et chineurs et leur permet de trouver l’objet recherché. Art populaire, bijoux anciens, meubles et objets du XVIIIème et XIXème siècles, tableaux et bibelots agrémenteront les stands du Parc Municipal afin de satisfaire au mieux les besoins de la clientèle. Au total, ce sont 127 exposants professionnels et variés qui vous accueilleront et vous conseilleront dans vos achats, avec l’œil averti, si vous le souhaitez, de l’expert Monsieur Fouilleron.

Venez participer à ces trois jours de fête dans une ambiance et un cadre chaleureux, convivial à Allanche.

Programme:
Ouverture de la 33ème foire à la brocante et aux antiquités
de 9h à 19h chaque jour
Et pour les professionnels jeudi 6 août à partir de 16h00
Un programme riche et varié pour cette 33ème édition
Des animations de rues programmées durant les 3 jours de la foire dans les rues d’Allanche.

Vendredi 07 août 2009 : Animation avec une fanfare.

Samedi 08 août 2009 : Animation groupe folklorique « la Crouzade Casadéenne » à partir de 14 heures.

Dimanche 09 août 2009 : Animation groupe folklorique « la Sanfloraine » à partir de 14 heures.

Découverte de l’objet insolite au stand de l’office de tourisme.
Animations pour enfants : jeu des casse-têtes à côté du stand de l’office de tourisme dans l’enceinte du Parc Municipal.

Infos pratiques:
33e foire à la brocante et antiquités
7, 8, 9 août 2009
Allanche ,Cantal
Entrée : 3.5€ – gratuit pour les moins de 16 ans et handicapés.
Organisation : « Allanche Animation » :
Tel: 04 71 20 48 43

Office de tourisme du Cézallier
Tel: 04 71 20 48 43

Prêts pour l’été givré 2009? De nombreuses animations seront mises en place par la ville d’Aurillac pour ceux qui ne partent pas en vacances et les touristes qui viennent découvrir la ville. Un programme varié pour tous les styles avec: les Jeudis d’Aurillac, les Terrasses Musicales, les Berges de la Jordanne animées, la quinzaine commerciale, et le Festival Internationnal de Théâtre de rue d’Aurillac.

Premier jeudi d’Aurillac avec » Pochette surprise », un groupe de Clermont-Ferrand qui a su enthousiasmer son public avec ses reprises musicales et ses textes parodiés avec humour. Les Berges de la Jordanne rassembleront beaucoup de monde avec un premier rendez-vous musette de Sylvie Pulles.

Renseignements:
Agenda été Aurillac
Ville d’Aurillac
Service animation:
Tel: 04 71 45 46 15

Photos: Didier – iLACA

Eté givré 2009 sur un agenda d’Aurillac bien rempli en animations, des jeudis d’Aurillac aux berges de la Jordanne, aux terrasses musicales en passant par le festival de théâtre de rue et le forum de la vie associative, le calendrier des animations de juillet, août, septembre. Le programme culturel est varié et diversifié pour tous les styles et tous les âges.

L’équipe municipale qui est l’organisatrice de la plupart de ces animations gratuites a deux objectifs: promouvoir la ville en montrant son dynamisme aux touristes, et offrir des loisirs, une programmation estivale aux aurillacois qui restent à Aurillac.

Retrouvez toutes les animations en détail sur l’Agenda du Cantal ou sur le Web magazine iLACA.iNFO.

Juillet 2009
3 au 5: Les Européennes du Goût
A partie du 9: les Jeudis d’Aurillac : 21h au Jardin des Carmes
9 au 15: Championnats de France de Pétanque à la Ponétie et au Prisme
10 au 9 août: Animations sur les berges de la Jordanne les vendredis, samedis et dimanches
12: 14ème Cyclosportive l’Antonin Magne
à Aurillac et dans la vallée de la Jordanne
12: Exposition Canine au Parc de la Fraternité
16: Jeudis d’Aurillac : 21h au Théâtre
25 et 26: Salon Minéraux et Fossiles aux Carmes
14 juillet: Fête Nationale : cérémonie, apéritif républicain, course cycliste, bal et feu d’artifice
23: Jeudis d’Aurillac : 21h au Jardin des Carmes
25 au 9 août: Quinzaine Commerciale. Grande braderie et animations
29: au 1 août: Les Terrasses Musicales
30: Jeudis d’Aurillac : 21h sur la place de l’Hôtel de Ville

Août 2009:
3 au 7 et du 10 au 14 : Stage de parachutisme à Tronquières

6: Jeudis d’Aurillac : 21h sur la place de l’Hôtel de Ville
9: Course hippique à l’hippodrome de Tronquières
9 août: Clôture des animations sur les berges de la Jordanne
19 au 22 août: 24ème festival international de théâtre de rue
26 et 27: Ruralitic 2009 : Université d’été des technologies de l’information en milieu rural
29: Tour du Cantal pédestre 2009 : arrivée de la dernière étape à la Halle de Lescudilliers.

Septembre 2009:
6: Foire Bio à Saint-Géraud
12: Forum Vie Associative et Fête des Sports au parc de la Fraternité
18 au 20: Salon de l’Habitat au Prisme
20: Ronde des Quartiers

Infos pratiques:
Agenda Cantal
Ville d’Aurillac
www.aurillac.fr
Service Manifestation:
Tel: 04 71 45 46 15

Office de tourisme d’Aurillac:
Tel 04 71 48 46 58

10ème Marché de Potiers à Allanche, Cézallier dans le Cantal les 6 et 7 Juin 2009 organisé par l’association Terres et Potiers d’Auvergne, l’association Allanche Animation, en collaboration avec l’Office de Tourisme du Cézallier. Manifestation dont la renommée est devenue largement régionale sur le territoire du Parc Naturel des volcans d’Auvergne au coeur du Massif Central.

Cette animation hors période estivale invite cette année 35 potiers choisis par la toute nouvelle commission Marché de Potiers composée de trois potiers dont deux du Cantal et un du Puy-de-Dôme, en présence de l’office de tourisme du Cézallier. La vision artistique, la créativité, restent des éléments importants pour cet art à l’occasion de ce rendez-vous annuel.

L’artisanat en général est représentatif de la qualité et de l’authenticité. Le potier qui a façonné sa pièce, connaît la terre qu’il a travaillé, et chaque pièce est unique, gage de qualité. Traditionnellement utilisée au niveau culinaire et utilitaire dans la vie quotidienne, la poterie, plus que tout autre artisanat, est donc une activité très attachée à la terre. Elle s’accorde à l’idée que l’on se fait du terroir du Cézallier, comme le lait et le fromage dont le goût est différent suivant les pâturages. La poterie reste une activité artisanale qui s’adapte pleinement au milieu rural et peut amener d’autres artisans à choisir le secteur d’Allanche pour créer leur activité.

Au programme du 10e Marché de Potiers d’Allanche

L’Office de Tourisme du Cézallier propose une semaine d’activités à l’occasion du Marché de Potiers avec plusieurs visites guidées proposées afin de faire découvrir le patrimoine bâti du territoire, des églises romanes, des randonnées accompagnées sur la thématique Tourbières, Musiques de bergers ou burons. Réservation obligatoire à l’office de tourisme du Cézallier au 04 71 20 48 43.

Mercredi 3 Juin :
10h : Visite guidée sur le thème Art Roman en Cézallier avec S.Brandon (3€)
15h : Visite d’un atelier de Poterie et démonstration de cuisson avec four à gaz chez Isabelle Dupuy à Massiac (4€)

Jeudi 4 Juin :
14h30 : Randonnée accompagnée sur le thème « Musique des Bergers » – Fabrication d’instruments avec les plantes avec C.Leroy (9€)

Vendredi 5 Juin
14h30 : Randonnée accompagnée sur le thème « les Tourbières » avec S.Cros (9€)

Samedi 6 Juin
Marché de Potiers toute la journée
19h : Soirée accordéon au Relais des Remparts (sous réserve)
Possibilité de découvrir de manière ludique et originale le Cézallier en Vélorail : plusieurs départs possibles. Réservation obligatoire au 04 71 20 91 77 www.velorail-cantal.com

Dimanche 7 Juin
Marché de Potiers toute la journée
Possibilité de découvrir de manière ludique et originale le Cézallier en Vélorail : plusieurs départs possibles. Réservation obligatoire
www.velorail-cantal.com

Lundi 8 Juin
10h : Visite de la Roche aux Fruits chez M.Rochon à Allanche
14h30 : Randonnée accompagnée sur le thème « Burons » avec C.Leroy (9€)
21h : Soirée astronomie avec S.Cros (3€)
Déroulement général du 6 et 7 juin
Les potiers exposants s’installent à 8h00.
Ouverture du marché à 10h00. Petit déjeuner offert par les personnes bénévoles le samedi et le dimanche.
L’atelier animation du Marché touche aussi bien les adultes que les enfants. Cet atelier permet aux enfants d’approcher la terre par le toucher et de réaliser eux-mêmes leurs œuvres. L’artisan potier peut aborder les différentes techniques de poterie (modelage, tournage, etc…)

L’animation sur la Place du Marché est maintenue. C’est Delphine GIRAULT d’Aurillac qui encadrera l’animation durant ces deux jours. Découverte des techniques de modelage, colombin, plaques, estampage.

Une seconde animation est proposée sur cette place encadrée par Marie DREUX qui vient de Haute-Loire. Le thème sera Façonnage d’une sculpture d’enfant grandeur nature. Le public pourra assister pendant les 2 jours au modelage en creux du personnage à partir de plaques de terres roulées et travaillées en détail sous leurs yeux. L’assemblage est progressif sur les 2 jours, au gré du séchage et du façonnage des différents éléments.

Infos Pratiques:
10e Marché de Potiers 2009
6 et 7 juin 09
Allanche, Cantal
Office de Tourisme du Cézallier
Tel: 04 71 20 48 43

Accès:
Pour se rendre à Allanche, Cézallier
ROUTE
Par l’autoroute A75 en provenance de Paris-Lyon-Clermont-Ferrrand, sortie N°23 (Nord) Massiac puis suivre D21 direction Allanche.
Par l’autoroute A75 en provenance de Montpellier, sortie N°29 (Saint-Flour) puis D679 direction Neussargues ou sortie Massiac N° 24 (Sud) puis suivre D21 direction Allanche.

VOIE FERREE
Ligne Paris-Béziers – Gare SNCF de Neussargues – liaison avec Allanche par autocar SNCF.

Coupe de France 2009 de Danse Acrobatique à Aurillac, Cantal les 13 et 14 juin 2009 au Prisme. Strass, paillettes, acrobaties au programme pour un grand spectacle, une compétition unique qui attend 500 couples et plus d’un millier de supporters. Frédéric Véron (danseur très titré, coach des vices champions et champion du monde) précise que la réalisation de cette manifestation a pu être mise en place grâce à l ‘entente de la municipalité et de la fédération française de rock acrobatique.

Photo: Rock acrobatique pendant les terrasses musicales

« C’est un grand show », 48h00 de pression pour les compétiteurs qui dansent pour leur titre de finaliste, des couples qui « veulent choquer pour aller jusqu’au bout ». En 1′45 c’est une acrobatie toutes les 30 secondes, six acrobaties dont des saltos, doubles saltos à plus de 4 mètres de hauteur; la moindre faute étant irréparable. Les couples présents viennent chercher une sélection. La grande soirée a lieu le samedi avec la finale des séniors et des démonstrations de boogie et swing. Le dimanche l’équipe de France junior jouera sa place.

Aurillac avait déjà découvert Frédéric Veron et cette discipline pendant les terrasses musicales lors de démonstrations chaque mois d’août. Un tarif préférentiel est réservé aux professionnels et écoles de danse pendant le championnat. Un stand d’information informera sur cette discipline pendant les deux journées.

Infos pratiques, programme:
Coupe de France de Danse Acrobatique à Aurillac
Le Prisme à Aurillac
Samedi 13 et dimanche 14 juin 2009
Tarif: 19€ la journée, 27€ pass deux jours
Tarif Réduit: 14€, 24€ pass deux jours
Renseignement et billetterie:
Office de Tourisme d’Aurillac
7 rue des Carmes
Tel: 04 71 48 46 58

Photo: Didier – iLACA