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“Interdire de fumer dans les endroits où l’on vend du tabac, c’est quand même curieux “, cette carte éditée par les buralistes de France à destination du Président de la République, dont les paroles citées ont bien été prononcées par lui en 2006, est l’annonce de cette nouvelle loi qui rentre en application le 02 janvier 2008 dans les cafés, hôtels, restaurants, discothèques, débits de tabac ( seules les chambres sont considérées comme domaine privé), et pour laquelle la profession se sent menacée économiquement, ainsi que tous les lieux publics.

les effractions seront lourdement sanctionnées avec des contraventions allant de 60 à 130 €uros pour le client et 130 à 700 €uros pour le gérant de l’établissement. L’ Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière représentée par Thierry Perbet et le Syndicat des Cafetiers par Yves Palusinski, Paul Latournerie Président du syndicat des buralistes du Cantal s’explique. (lire la suite)

Pour ou contre des aménagements, d’une interdiction totale du tabac dans les établissements hôteliers, allez vous arrêter de fumer ?  sur le forum du Cantal iLACA  vous pouvez en discuter.

Photo : Didier - iLACA

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Lors de l’Assemblée ordinaire et extraordinaire de l’UPRA Salers du 14 décembre 2007 à la Chambre d’Agriculture du Cantal d’Aurillac, Bruno Faure a présenté les orientations de son changement en organisme de sélection ayant pour dénomination ” Groupe Salers Evolution ” en 2008.Ce changement de statut a été adopté à l’unanimité et ce dossier doit être déposé au Ministère de l’Agriculture avant la fin de l’année. Pour son directeur c’est un changement important économiquement ainsi que pour l’image de la race.

Sa mission principale est un programme d’amélioration génétique de la race à court, moyen et long terme en conciliant les intérêts de l’ensemble de ses composants, en organisant des concertations, en veillant à l’adaptation de la race, et en proposant de nombreuses autres actions dont la tenue d’un livre généalogique.

Michel Tafanel Président de l’UPRA espère que l’organisme de sélection donnera une vraie dimension à la race et qu’aucune structure ou association ne sera oubliée afin que les éleveurs et tous les acteurs soient entendus et pris en compte, et il précise qu’il veillera personnellement à ce qu’un dialogue rentable s’installe entre tous, y compris avec les minorités, que la Salers soit au cœur des débats, que les intérêt financiers des organismes viennent forcément après cette étape de consensus et que tous soient encore plus motivés avec l’OS.

La race Salers représente aujourd’hui 1,71% de l’effectif bovin allaitant national avec une accélération du phénomène qui devrait s’ observer au cours de 2008. Au 1er janvier 2007, 336 455 bêtes constituaient la population de la race Salers française. Le Conseil Général du Cantal a approuvé la reconduction du programme d’amélioration génétique proposé par l’UPRA jusqu’en 2009 avec une enveloppe de 300 000€ et l’ensemble des améliorations souhaitées par le HSB ont été prises en compte. Un programme de recherche est mis en place en collaboration avec l’UALC pour produire le gène sans corne et un avec l’INRA pour la simplification de la traite.

Côté communication des dotations sont accordées annuellement et de nombreuses opérations de promotion et de valorisation de la race ont été effectuées et sont à venir : poursuivre l’édition de Salers Actualité( le dossier technique sera d’ailleurs réédité après actualisation, avec une impression en allemand), la création de nouveaux supports, une communication à destination du grand public, un DVD, et de nombreuses modifications sur le site Internet pour en améliorer la navigation et l’information : www.salers.org

Photos: Didier - iLACA

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Telle une cathédrale du spectacle, le Prisme surplombe la ville d’Aurillac, et tel un phare, l’éclaire de ses mille lumières. Salle de spectacle, de concerts et de rendez- vous économiques, ce bâtiment de 4 050 m2 sur une hauteur de 15,40m a déjà surpris par ses premières manifestations : Flauraux et le Crédit Agricole, Julien Clerc, Age Tendre et Tête de Bois, Celtic Légende.

Le Prisme pour accueillir spectacles, concerts.

Tout est prévu pour l’accueil des artistes dans les meilleures conditions: loges, côté scène, son. Les aménagements sont spécifiques et de qualité, et pour le public ce lieu est modulable avec ses gradins amovibles qui se rangent sous la mezzanine pour une structure différente et modulable.

D’autres rendez-vous artistiques sont déjà programmés: le 16 janvier 2008 Chevalier et Laspales avec « Rentrée des sketches », Yannick Noah vendredi 18 janvier (déjà complet), Glenn Miller Orchestra le mercredi 23 janvier, Jean Louis Aubert le 30 janvier, Julien Lepers le jeudi 6 mars avec les plus beaux airs de Vienne, Jenifer le 13 mars, et Bernard Lavilliers le samedi 31 mai.

Les élus du Cantal inaugurent le Prisme

L’inauguration a eu lieu le dimanche 02 décembre en présence de 3 500 spectateurs et de nombreuses personnalités et élus d’Aurillac et du Cantal : Alain Calmette, Maire de la ville, Jacques Mézard Président de la Communauté d’Agglomération, Vincent Descoeur Président du Conseil Général et Député, René Souchon Président du Conseil Régional, Alain Marleix Secrétaire d’Etat à la Défense chargé des Anciens Combattants. Après les discours un cocktail a été offert avant d’apprécier un feu d’artifice de la société Lacroix Ruggieri, tiré depuis le toit de l’édifice.
Billetterie au Centre des Congrès de 14h00 à 18h30
Renseignements : 04 71 46 86 58

“Allumer le feu”, inauguration du Prisme

Photos: Didier - iLACA

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Voilà des cartes virtuelles d’Aurillac, du Cantal, de l’Auvergne à envoyer gratuitement à vos proches, un souvenir auvergnat des paysages de cette belle région, avec ses montagnes : Puy Mary, Puy Griou, ses burons, les vaches Salers à la robe rouge, le Festival International de Théâtre de Rue, les Gorges de la Jordanne. Une série spéciale pour les fêtes, et les voeux 2008 sur le site iLACA.fr. Vous n’avez juste qu’à choisir votre carte, mettre le timbre qui vous plaît, l’adresse mail de votre correspondant, un petit mot, et c’est posté! www.ilaca.fr/cartes-virtuelles

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A l’occasion des fêtes de fin d’année, les rues et places de la ville s’habillent de leurs plus belles guirlandes et effets lumineux. Des étoiles de mille couleurs lumineuses sont semées dans la cité, pétillante d’éclats le soir, dans le respect d’économie d’énergie de l’agenda 21 local et d’un coût de consommation réduit.

Illuminations de noël, rue des frères Fargues

Eclairage de noël dans les quartiers, lustres rue des frères Fargues, traîneau du Père Noël sous le viaduc, et un manteau de scintillements au square où les monuments et fontaines se colorent. Des prouesses techniques pour une décoration réussie accompagnée de nombreuses animations.

Un cirque de Chine avec 18 artistes venus du sud de Pékin a comblé le public aurillacois et cantalien lors de deux représentations au Centre des Congrès d’Aurillac. Cette école de 350 élèves forme ces jeunes apprentis dès l’âge de cinq ans. Cette troupe sillonne l’Europe avant de clore sa tournée à Monaco où elle retrouve les meilleurs artistes du cirque mondial. Elle y a d’ailleurs déjà été primée pour la qualité de son spectacle.

L’art, la grâce, la danse, font partie des numéros qui s’enchaînent selon différents styles spécifiques de leur culture: jonglage, équilibrisme, contorsionnisme, démonstration d’art martiaux pour finir dans un bouquet final .

Un excellent prestidigitateur français a présenté un numéro de lévitation de classe internationale qui laisse encore aujourd’hui les spectateurs pantois: « comment fait-il ?» Mais l’illusion restera bien cachée au fond des malles des artistes présents pendant cette soirée organisée par l’Espace Centre Ville avec la participation de la Mairie et de l’Office du Tourisme d’Aurillac.

Un nouveau livre de Monique Roque journaliste et Thierry Marshillac, photographe professionnel. Après « Salers par monts et par veaux » ils nous emmènent à la découverte des Burons et des Jasseries du Cantal, de l’Aubrac, et du forez avec « Burons et Jasseries du 21ème siècle ».

Monique Roques connaît bien les Jasseries pour les avoir fréquentées pendant son adolescence et elle sont typiques du forez. C’est l’équivalent des Burons dans le Cantal et l’Aubrac, elle sont liées à une activité un peu particulière, car ce sont les femmes qui montaient avec les enfants dans ces lieux pour la fabrication de la fourme fermière, qui est devenue la fourme d’Ambert aujourd’hui. Les troupeaux étant plus petits, ces fromages l’étaient également pour faciliter le travail féminin.
Derrière cette vie dure dont les habitants sont fiers, les deux auteurs, dont l’objectif est de montrer que ces montagnes vivent encore, nous font découvrir un autre aspect économique et de transformation de ces lieux pour préserver le patrimoine architectural et culturel. Des hommes et des femmes les ont aménagés en gîtes pleins de charme. Jean-Pierre, Albert, Elie, Marcel, Guy et Marie-Joe, Jean et Victor et bien d’autres encore ont ouvert les portes de ces bâtis d’altitude, dont certains sont classés trois épis. “Ceux qui, jusqu’à l’aube du troisième millénaire, ont résisté contre vents et marées à la destruction des « masucs » aux toits pentus, nous ont ouvert leur coeur”.

Monique Roque, journaliste et Thierry Marsilhac, photographe

Des histoires, une vie imagée par l’objectif de Thierry : « Je ne peux pas faire une photo sans visages, sans âmes », des images qui parlent de cette vie, de son renouveau dans les monts du Massif Central, et Monique, qui ne cache pas son amour pour ce pays fort et fier, nous annonce dans l’interview vidéo de la reprise en 2008, dans un buron, de la traite des vaches Aubracs avec la fabrication de fourme fermière.

Cet ouvrage haut en couleurs, avec ses paysages et ses habitants, nous est conté avec une grande beauté par son écrivain et son photographe. Vous trouverez le livre «Burons et Jasserie du 21ème siècle » dans vos librairies et sur internet.

Qui a eu l’idée de” copier” le Père Noël de la Librairie du Square ? Qui peut bien se cacher derrière cette barbe blanche ? Pour nous faire une surprise musicale, quel ne fut pas notre étonnement en rencontrant le vrai Père Noël dans les rues d’Aurillac, convié ce jour- là par les commerçants pour prendre les commandes des enfants! Quelle a été leur conversation? C’est un secret et un conte de Noël immortalisé par nos reporters qui les ont suivis mais pas écoutés! Et si vous avez découvert le “copieur”, laissez un commentaire pour notre musicien mystérieux qui vous souhaite de bonnes fêtes avec l’équipe d’iLACA.

Père Noël Mystérieux?

Le vrai Père Noël en discussion avec l’inconnu?

Ce sympathique Père Noël aurait pu être un de nos musiciens et écrivains de la région qui dédicaçait son livre « carnets de bals » au même endroit à la librairie du square, Av Gambetta à Aurillac.Mais derrière sa barbe blanche ce n’est pas Martial Tenor, homme orchestre qui dans les même lieux nous enchantait par les mélodies de vieux souvenirs au saxophone. Mais attention, un Père Noël peut en cacher un autre!

L ‘Espace Centre Ville, avec la participation de la Mairie d’Aurillac, anime les fêtes de Noël. Au rendez vous : deux grandes soirées offertes à l’initiative de cette association en compagnie du cirque chinois de Tidjin au Centre des Congrès de la ville. Ce spectacle est gratuit et offert par les commerçants.

OUVERTURE LES DIMANCHES
Les magasins de l’Espace Centre Ville seront ouverts les dimanches 9, 16 et 30 décembre (après-midi) et 23 décembre (toute la journée). Ouverture des commerces lundi après-midi et toute la journée du lundi 24 décembre.

Des animations dans les rues « fêtes de fin d’année » Jusqu’au 24 décembre.
Père Noël dans les rues avec distribution de papillotes aux enfants
Patinoire : place des Carmes.

Arbre de Noël décoré par deux artistes place de l’Hôtel de Ville
Parade de « Rêve de Neige » dans les rues avec des élèves de l’école de danse Arabesque - Ces jeunes danseuses costumées feront quelques pas de danse dans les rues du centre ville en distribuant des papillotes : samedi 15 décembre.
Conte de Noël place de l’Hôtel de Ville : vendredi 21 à 18 H.
Conte de Noël pour les tout petits : Place du Square - samedi 22 décembre.
Trompes de chasse dans les rues avec le « Bien-Allé Saint-Géraud » - samedi 22 décembre.
Groupe Aurillac/Mer et les Frères Guitare pendant trois jours avant Noël.

Un beau spectacle vendredi 21 et samedi 22 décembre avec la troupe acrobatique du cirque chinois de Tidjin, au Centre des Congrès - Trois représentations : Vendredi 21 décembre à 20 H 30
et Samedi 22 décembre à 14H 30 et à 20 H 30
Réservations : Office de Tourisme
Les commerçants adhérents de l’Espace Centre Ville sont partenaires de ce spectacle :
billets d’entrée offerts à leurs clients.

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